Tác dụng của ca cao nguyên chất với sức khỏe

Vậy với những thành phần và giá trị dinh dưỡng kể trên thì ca cao có tác dụng gì đến sức khỏe của người dùng. Ngoài ra còn cách sử dụng đúng cách để mang đến hiệu quả tốt nhất.

Chống oxy hóa

Trong cacao chứa một lượng lớn hợp chất và dưỡng chất có khả năng chống oxy hóa cực tốt  mà cụ thể là polyphenol.

Nếu có một phép so sánh đơn giản thì với 1 ly bột cacao nóng chứa chất chống oxy hóa nhiều hơn các sản phẩm có tác dụng tương tự như rượu vang đỏ, trà, việt quất, chuối….

Không những chống oxy hóa mà nhờ vào các thành phần như vậy có tác dụng tích cực đến các bệnh về tim mạch, ung thư và chống lão hóa.

Giúp cải thiện khả năng tuần hoàn máu

Theo như nghiên cứu năm 2006 thì phụ nữ uống cacao nguyên chất sẽ nhận lại được ít nhất hơn 300mg flavonals là chất chống oxy hóa nhờ vậy sẽ giúp tăng kết cấu da, cải thiện quá trình tuần hoàn máu.

Điều này về lâu dài sẽ giúp các bạn có được làn da đẹp hơn, tươi trẻ hơn cũng như tăng cường khả năng chống các tia UV có hại cho da.

Trị và giảm thiểu bệnh tiểu đường

Đây là một căn bệnh nhiều người mắc phải và phải tốn nhiều chi phí và công sức để điều trị vì nếu không sẽ gây ra nhiều tác hại khôn lường.

Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể hạn chế khi sử dụng cacao nguyên chất mỗi ngày. Với cacao sẽ giúp điều tiết đường hóa cực kỳ hiệu quả lại an toàn, giúp trì hoãn và ngăn ngừa bệnh phát triển thêm.

Tăng cường hệ tiêu hóa

Trong cacao có hàm lượng lớn chất xơ có khả năng kích thích enzym tiêu hóa trong cơ thể. Nếu như sử dụng cacao trong khoảng thời gian liên tục sẽ tăng khả năng tiêu hóa nhanh chóng và còn là cách trị táo bón tốt nhất.

Thay vì chúng ta phải tìm đến các loại thuốc không thực sự hiệu quả cũng như tốn kém chi phí thì chúng ta nên sử dụng cacao như một loại thức uống hàng ngày vừa là thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Duy trì và nâng cao chức năng thần kinh

Trong cacao có chứa nhiều Magie, Magnesium nâng cao chức năng thần kinh, giữ nhịp tim ổn định hơn. Ngoài ra nhờ hàm lượng Magie cao cùng với tác động epicatechin giúp cải thiện cơ cấu cơ và tăng cường chức năng thần kinh tốt và ổn định hơn.

Giảm cân hiệu quả

Khá bất ngờ khi tưởng chừng uống cacao thường xuyên sẽ khiến chúng ta tăng cân nhưng thực tế nhờ vào chất ức chế MAO làm giảm sự thèm ăn, làm giảm mỡ hiệu quả, an toàn.

Chúng ta chỉ cần uống bột cacao nóng nguyên chất trước mỗi bữa ăn từ 30 phút sẽ giúp tăng khả năng hiệu quả của cacao.

Ngăn ngừa thiếu máu

Một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu của mỗi người đó là thiếu chất sắt trong các món ăn hàng ngày. Và may mắn trong cacao có chứa hàm lượng chất sắt đủ để đảm bảo các bạn giảm thiệu và cải thiện tình trạng này.

Cải thiện đời sống tình dục

Với hàm lượng chất PEA hay Phenethylamine giúp kích hoạt và giải phóng endorphin và các chất thần kinh kích thích sự ham muốn và tăng khả năng yêu.  Ngoài ra sử dụng bột cacao làm chocolate nguyên chất cũng mang lại hiệu quả khá tốt.

Giảm đau chống viêm tốt

Theo nghiên cứu từ đại học California làm giảm thiểu lượng máu và ngăn ngừa huyết khối. Nhờ vậy mà nó có khả năng giảm đau chống viêm hiệu quả.

Giảm các nguy cơ về tim mạch

Nếu chúng ta thường xuyên sử dụng các thực phẩm từ thực vật, đồ uống giảm nguy cơ bệnh mạch vành và đột quỵ.

Ngoài ra theo các nghiên cứu tác dụng của cacao còn có khả năng kháng insulin, chức năng mạch máu và tiểu cầu.

Dù cacao là sản phẩm cực tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá lạm dụng đôi khi sẽ gây ra các tác dụng ngược không đáng có.

Ngoài việc chúng ta phải chọn các sản phẩm cacao nguyên chất thì liều lượng sử dụng cũng ở mức cho phép chứ không thể nào quá lạm dụng vào nó.

Chúng ta chỉ nên sử dụng hàm lượng vừa đủ và không nên sử dụng quá 4 muỗng cafe cacao mỗi ngày để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Trong trường hợp các bạn chưa quen với vị đắng nhẹ của cacao nguyên chất thì chúng ta nên sử dụng kèm với một lượng sữa vừa đủ , mật ong….

Cacao là một loại cây xuất xứ từ Pháp và tại Việt Nam được trồng khắp mọi vùng miền và tập trung ở các tỉnh Tây Nguyên, Đông và Tây Nam Bộ với chất lượng, sản lượng khá tốt.

Những sản phẩm cacao được thu hoặc và được lấy hạt làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm có ích cho sức khỏe như Bột ca cao, Bơ ca cao, Cacao Nibs….

Tất cả các sản phẩm này đều mang đến những giá trị dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe cũng như dùng để làm nguyên liệu trong công nghệ thực phẩm, làm đẹp….

Nên xem: Bà bầu có nên uống ca cao hay không

Thành phần có trong ca cao

Vậy trong cacao có những thành phần và chất dinh dưỡng gì ?

• Calo: 227 kcal
• Lipid: 14gr
  • Chất béo bão hòa: 8gr
  • Chất béo không bão hòa đa: 0,4gr
  • Chất béo không bão hòa đơn: 4,6gr
• Cholesterol: 0mg
• Natri: 21mg
• Kali: 1,524mg
• Cacbohydrat: 58gr
  • Chất xơ: 33gr
  • Đường thực phẩm: 1,8gr
• Protein: 20gr
• Cafein: 230mg
• Vitamin A: 0 IU
• Canxi: 128 mg
• Vitamin D: 0 IU
• Vitamin B12: 0 UG
• Vitamin C: 0mg
• Sắt: 13,9 mg
• Vitamin B6: 0,1 mg
• Magie: 499 mg

Theo như hầu hết các thành phần có trong cacao thì chúng đều tốt cho sức khỏe cũng như hoàn toàn không có Cholesterol. Vì vậy không có lý do gì chúng ta lại không sử dụng một loại thực phẩm, sản phẩm tốt như thế này.

Về cơ bản các sản phẩm từ cacao không nhiều nhưng quan trọng là giá trị từ các sản phẩm đó là vô cùng tuyệt vời và phù hợp với mọi gia đình.

Chất lượng các quả cacao ảnh hưởng rất lớn để chất lượng các sản phẩm cũng như tác dụng của cacao sau khi sản xuất. Do đó, việc lựa chọn và canh tác các trang trại trồng cacao là hết sức quan trọng.

Với Thegioicacao thì các sản phẩm đều lựa chọn kỹ lưỡng cũng như công nghệ sản xuất hiện đại nhất.

Các sản phẩm được chế biến từ hạt cacao bao gồm:

Bột ca cao

Với những hạt cacao sau khi tách, phơi khô sau đó đem đi sấy ở nhiệt độ tiêu chuẩn sẽ tiến hành rang xay tạo thành các sản phẩm bột nguyên chất. Với bột cacao nguyên chất chúng ta hoàn toàn có thể dùng để uống, nguyên liệu chế biến thực phẩm hoặc dùng để làm mặt nạ đắp mặt khá tốt.

Đây là sản phẩm được khách hàng lựa chọn và sử dụng nhiều nhất hiện nay trên thị trường.

Bơ cacao

Bơ cacao là phần ngon và tốt nhất được tách ra trong quá trình sản xuất bột cacao

Đây là phần nhân của hạt cacao được tách ra trong quá trình sản xuất bột cũng như là phần ngon nhất. Bơ được tách càng nhiều độ béo càng tăng từ đó giúp chất lượng bơ tốt hơn.

Bơ có thể sử dụng để làm mỹ phẩm, làm bánh hoặc chế biến các loại thực phẩm khá ngon miệng và bổ dưỡng.

Cacao Nibs

Cacao nibs là các hạt cacao được tách và rang xay theo tiêu chuẩn tạo nên mùi vị ngon miệng và hấp dẫn

Đây là các cacao được rang sấy trong khoảng thời gian, nhiệt độ nhất định tạo nên các hạt có mùi vị đắng đặc trưng nhưng ăn khá ngon miệng.

Có thể dùng nó ăn tươi như như hạt điều hoặc dùng làm nguyên liệu trong các món kem, bánh cũng khá hấp dẫn.

Trên thị trường ngày nay có nhiều thương hiệu khác nhau cung cấp các sản phẩm từ cacao và cũng có những chất lượng khác nhau.

Do đó nhiều khách hàng sẽ cảm thấy khó khăn trong việc chọn cho mình một sản phẩm tốt nhất, chất lượng nhất, uy tín nhất.

Và Thegioicacao với chất lượng tuyệt vời nên được khá nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn dù chỉ là để uống hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm.

Ngoài ưu điểm về chất lượng ra thì mức giá của các sản phẩm cũng khá hấp dẫn và phù hợp với điều kiện kinh tế của hầu hết mọi người.

Với các tác dụng của cacao như thế này thì không lý do gì chúng ta lại từ chối nó đúng không nào ?

• Điện thoại: 0908281315
• Email: admin@thegioicacao.com
• Website: https://thegioicacao.com
• Facebook: https://www.facebook.com/thegioicacao/
• Địa chỉ: 298/7 Lê Văn Quới, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân