Bột ca cao nguyên chất hiện đang là một sản phẩm cực tốt cho sức khỏe và nó đang dần thay thế cafe để trở thành thức uống phổ biến vào mỗi buổi sáng.
Trong bột ca cao có hàm lượng cafein vừa phải không chỉ giúp các bạn tỉnh táo hơn mà còn ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của mỗi người chưa kể đến các tác dụng trong việc làm đẹp, dưỡng da.
Tại các nước châu Âu ca cao đã trở nên phổ biến hơn rất nhiều so với Việt Nam chúng ta vì vậy với các sản phẩm mà chúng tôi mang lại phù hợp với khẩu vị của người Việt sẽ giúp thay đổi thói quen uống cafe của mọi người.
Xem nhanh
Cacao là gì ?
Trái cacao có nhiều giá trị kinh tế cũng như đến sức khỏe của mọi người
Cacao là tên gọi xuất xứ từ Pháp hoặc còn có thể gọi là kakao được trồng nhiều tại các khu rừng Trung và nam châu Mỹ có chiều cao trung bình từ 4m – 8m ưa bóng mát và thường được trồng xen kẽ với các vườn dừa, cao su…giúp tăng năng suất ở mức cao nhất có thể.
Tại Việt Nam, các tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ hoặc các tỉnh tây Nguyên có sản lượng trồng cây ca cao nhiều và cũng là nguồn nguyên liệu chính mà công ty Thegioicacao chúng tôi lựa chọn để cho ra đời các sản phẩm tốt nhất.
Ca cao được thu hoặc và sử dụng chính ở hạt của nó và có thể chế biến thành nhiều sản phẩm có giá trị kinh tế cao như sô cô la, cacao nibs, bột cacao, bơ cacao….
Riêng phần vỏ ca cao có thể phơi khô và đem sấy làm thức ăn cho gia súc.
Đặc biệt với các trái cacao chính có thể dùng ăn sống cũng khá ngon với vị chua chua khá lạ miệng.
Quả cacao khi còn nhỏ có màu xanh, chín chuyển sang màu vàng có thể thu hoạch và lấy hạt.
Dry cocoa solids are the components of cocoa beans remaining after cocoa butter, the fat component, is extracted from chocolate liquor, roasted cocoa beans that have been ground into a liquid state. Cocoa butter is 50% to 57% of the weight of cocoa beans and gives chocolate its characteristic melting properties. Cocoa powder is the powdered form of the solids sold as an end product.
Cocoa powder contains flavanol antioxidants, amounts of which are reduced if the cocoa is subjected to acid-reducing alkalization. Health benefits have been attributed to cocoa flavonoids.
Nguồn: https://en.wikipedia.org/wiki/Cocoa_solids
Cây ca cao trồng nhiều nhất ở đâu ?
Cây cacao thường không chiếm quá nhiều đất và ưa bóng mát nên nó được trồng rộng rãi ở Crillo, Forastero hoặc ở các nước Trung Mỹ, Mexico.
Tại Việt Nam được rộng khá nhiều nhưng phổ biến nhất vẫn là ở các tỉnh Tây Nguyên vì không khí mát mẻ, nhiều cây trồng và nhờ vậy năng suất cũng đạt ở mức tốt nhất.
Bột ca cao là gì ?
Bột cacao nguyên chất chứa nhiều giá trị dinh dưỡng phù hợp với mọi người
Bột ca cao là một sản phẩm được sản xuất thông qua dây chuyền hiện đại từ những hạt ca cao sấy khô ở nhiệt độ tốt nhất.
Chất lượng của bột cacao dựa vào nguồn nguyên liệu, công nghệ chế biến, sấy khô, tách bơ và xay.
Có nhiều thương hiệu khác nhau trên thị trường cũng kéo theo đó có nhiều chất lượng khác nhau đặc biệt vì lợi nhuận mà tách hầu hết phần bơ cũng là phần ngon nhất.
Do vậy, khi uống bột cacao sẽ không thể cảm nhận được phần béo, thơm cũng như giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại không quá nhiều.
Với Thegioicacao được sản xuất theo công nghệ mới nhất, kèm theo đó là hàm lượng bơ được tách ở mức vừa đủ để giữ lại những gì tinh túy nhất.
Vì vậy, khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi khách hàng sẽ cảm nhận ngay được sự khác biệt so với các sản phẩm cùng loại.
Tác dụng của bột ca cao là gì ?
Không phải ngẫu nhiên mà các sản phẩm từ cacao đặc biệt là bột cacao được khuyến khích sử dụng hàng ngày.
Giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại không chỉ ở việc pha chế nước uống mà còn có nhiều tác dụng đến sức khỏe và làm đẹp.
Trong thành phần của bột ca cao có:
- Chất chống oxy hóa
- Chất béo
- Carbohydrate
- Protein
- Polyphenol
- Vitamin
- Canxi
Có nhiều tác dụng như bảo vệ cơ thể, chống lão hóa, các vấn đề về tim mạch, tiểu đường .
Sức khỏe
Uống cacao mỗi ngày sẽ giúp giảm thiểu các bệnh về tim mạch, tiểu đường
Với bột ca cao nguyên chất các bạn chỉ cần sử dụng đúng cách, đúng hàm lượng kết hợp với kế hoạch ăn uống hợp lý sẽ giúp hạn chế các bệnh về tim mạch, tiểu đường, chống lão hóa….
Giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, thoái hóa gan cũng như giúp tăng khả năng tập trung để làm việc hiệu quả hơn.
Không những vậy đây còn là thần dược giúp tăng khoái cảm, giúp chuyện yêu của các cặp vợ chồng được thuận lợi và hạnh phúc hơn.
Chúng ta hãy thử uống 1 ly cacao nóng thay cho ly cafe vào mỗi buổi sáng để cảm nhận được những gì mà nó mang lại.
Không chỉ cung cấp dưỡng chất cho buổi sáng nhiều năng lượng mà còn tăng khả năng tập trung hơn cho học tập làm việc.
Làm đẹp
Có thể sử dụng bột ca cao làm nguyên liệu trong việc làm các mặt nạ chăm sóc da hiệu quả và an toàn
Không nhiều người nghĩ rằng bột cacao có thể sử dụng trong việc làm đẹp nhưng thật ra tác dụng của ca cao mang lại là vô cùng tuyệt vời.
Uống bột cacao hoặc sử dụng bơ ca cao sẽ giúp các bạn ngủ ngon hơn, giảm quá trình lão hóa.
Có thể sử dụng bột ca cao nguyên chất làm nguyên liệu để tạo thành các loại mặt nạ đắp mặt dưỡng da rất hiệu quả.
Đặc biệt, chỉ cần uống 1 ly cacao trước mỗi buổi ăn sẽ giúp giảm cân hiệu quả, an toàn và nhanh chóng.
Thực phẩm
Cacao được sử dụng để pha chế thức uống và các món ăn khác khá ngon miệng
Trong công nghệ thực phẩm, ca cao được xem là nguồn nguyên liệu cực kỳ tốt khi chế biến các món ăn, bánh, thức uống ngon miệng như socola, bánh kem, các loại thức uống….
Nhờ vào mùi thơm và độ béo đặc trưng mà các thực phẩm trở nên ngon miệng hơn, đẹp mắt hơn.
Các loại bột ca cao hiện tại
Thegioicacao đang phân phối các sản phẩm bột cacao trên khắp các tỉnh thành và chung quy lại có 3 sản phẩm chính.
Đây cũng là 3 sản phẩm có chất lượng tốt nhất được yêu thích nhất hiện nay.
Với mỗi sản phẩm sẽ có những mùi vị và sử dụng với những mục đích khác nhau tùy vào nhu cầu của mỗi người.
Bột ca cao nguyên chất
Các sản phẩm bột ca cao nguyên chất sẽ giữ được hương vị nguyên vẹn nhất
Đây là sản phẩm được khách hàng ưa chuộng nhiều nhất vì nó mang lại hương vị nguyên vẹn nhất, đặc trưng nhất.
Có thể sử dụng nó để pha nước uống hoặc dùng làm nguyên liệu khi chế biến các món bánh, món ăn hay các loại nước khác.
Nhưng tốt nhất, ngon nhất chúng ta nên pha cacao nóng và uống nguyên chất nhất để thưởng thức trọn vẹn nhất mùi vị của nó.
Hiện tại Thegioicacao đang cung cấp 3 gói sản phẩm chính là 120gr, 250gr và 500gr với mức giá khá hấp dẫn.
Thành phần chính:
- Bột nguyên chất
- Đắng
- Không đường
Được chế biến theo tiêu chuẩn UTZ được tuyển chọn từ các hạt cacao tốt nhất, giữ lại hàm lượng bơ lên đến 13% tạo đồ đậm ngậy vị cacao, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất.
Bột ca cao sữa 3in1
Sự kết hợp giữa ca cao nguyên chất và sữa cô gái Hà Lan tạo nên hương vị nhẹ nhàng và lôi cuốn
Điểm khác biệt của bột cacao sữa và nguyên chất đó là ngoài các hạt cacao lên men tốt nhất, pha trộn với đường tinh luyện và sữa cô gái Hà Lan giúp mùi vị thơm ngon đặc trưng.
Được chế biến không chất bảo quản, không phẩm màu giúp bảo quản lâu nhất có thể.
Bột ca cao chuyên dụng Original
Cacao Original chuyên dụng dành cho các quán cafe, nhà hàng để chế biên các món ăn, thức uống
Thành phần chính:
- Bột ca cao nguyên chất
- Vị đắng
- Không đường
Đây là sản phẩm được chế biến chuyên biệt cho các nhà hàng, quán cafe để làm bánh, chocolate và các loại thức uống.
Toàn bộ đều được sản xuất theo công nghệ UTZ giúp giữ lại hương vị nguyên chất của cacao.
Bột ca cao dùng để làm gì ?
Không như các loại thực phẩm, sản phẩm khác đối với bột cacao chúng ta có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau đều mang lại nhiều giá trị khác nhau.
Chúng ta có thể sử dụng để:
- Pha chế thức uống
- Nguyên liệu làm bánh
- Nguyên liệu làm socola
- Sử dụng làm mặt nạ đắp mặt
- Sử dụng chế biến các món ăn như sữa chua….
- Sử dụng như một thực phẩm giảm cân hiệu quả
Lưu ý để sử dụng được nhiều mục đích khác nhau chúng ta nên lựa chọn bột cacao nguyên chất để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Cách pha chế bột ca cao ngon và đúng cách
Dù có thể sử dụng ở nhiều mục đích khác nhau nhưng nhưng pha chế thành một loại thức uống sẽ tốt hơn và đơn giản hơn cả.
Tùy vào việc chúng ta muốn uống nguyên chất hay pha chế với các nguyên liệu khác mà chọn hàm lượng phù hợp nhất.
Hiện tại chúng ta có thể uống nóng hoặc uống lạnh kết hợp với sữa để chế biến ra nhiều hương vị khác nhau.
Và chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách pha bột ca cao ngon nhất theo 3 cách khác nhau dưới đây.
Cách pha cacao nóng
Cách pha chế ca cao nóng ngon miệng và đúng cách
Nguyên liệu
- 3 muỗng bột cacao nguyên chất
- 40ml sữa đặc có đường
- 50ml nước nóng
- vani để tạo mùi thơm nếu thích
Cách pha chế
Bước 1: Cho toàn bộ phần bột và sữa đặt vào ly sau đó cho 50% nước vào trước dùng muỗng đánh đều tay đến khi lên bọt.
Bước 2: Rót phần nước còn lại vào quậy đều và thưởng thức. Nếu muốn thơm có thể cho thêm một ít vani vào.
Cách pha cacao sữa đá
Các bước pha cacao sữa đá thơm ngon béo ngậy nên biết
Nguyên liệu:
- 4 muỗng bột nguyên chất
- 30ml sữa đặc có đường
- 40ml sữa tươi không đường
- 20ml nước ấm
- 1 ít đá viên
Cách pha chế
Bước 1:Cho toàn bộ bột cacao và sữa đặc vào ly sau đó cho phần nước ấm vào đánh đến khi nổi bọt.
Bước 2: Cho tiếp phần sữa tươi và khuấy đều tay để tránh bột bị vón cục.
Bước 3: Cho đá viên vào và thưởng thức
Những lưu ý khi sử dụng bột ca cao
Dù bột ca cao trên cơ bản hoàn toàn tốt cho sức khỏe dù sử dụng theo cách nào đi nữa nhưng chúng ta cần phải lưu ý một số vấn đề trong quá trình sử dụng.
Từ cách uống như thế nào, thời gian uống để cơ thể tiếp thu tốt nhất dinh dưỡng của cacao.
Hãy tham khảo các lưu ý dưới đây để tránh gặp phải các sai lầm không mong muốn nhé .
Uống ca cao có tốt không ?
Điều này thì không còn phải bàn cãi gì nữa với những giá trị dinh dưỡng mà bột cacao mang lại bao gồm trong lĩnh vực làm đẹp, thực phẩm lẫn sức khỏe của mỗi người.
Điều quan trọng là chúng ta uống như thế nào mà thôi. Cách pha chế tốt nhất và có giá trị dinh dưỡng đó là uống nóng nguyên chất hoặc cho thêm một ít sữa để làm dịu vị đắng của cacao.
Thời gian uống tốt nhất là mỗi buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ.
Có nên uống ca cao vào buổi tối ?
Chúng ta hoàn toàn có thể uống cacao vào buổi tối trước khi ngủ nhưng lưu ý chỉ nên uống trước khi ngủ khoảng 1 tiếng để cơ thể tiếp thu tốt nhất những giá trị dinh dưỡng của bột cacao.
Trẻ em có nên uống ca cao ?
Có nhiều cha mẹ sợ vị đắng của cacao sẽ khiến các bé khó chịu khi uống nhưng nếu chúng ta biết kết hợp với một ít sữa tươi hoặc các nguyên liệu khác sẽ biến nó thành thức uống yêu thích của trẻ.
Đương nhiên đây chỉ là thức uống kèm theo chứ không thể thay thế các bữa ăn chính của bé vì vậy chúng ta phải biết tính toán xen kẽ để đảm bảo bé nhận được đầy đủ dưỡng chất nhất.
Ngoài ra bà bầu cũng nên uống bột ca cao để không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho thai nhi.
Bột ca cao giá bao nhiêu tiền ?
Trên thị trường hiện nay có nhiều thương hiệu với nhiều mức giá khác nhau. Chất lượng sản phẩm cũng từ đó cũng không giống nhau vì vậy đừng bao giờ lựa chọn các sản phẩm giá rẻ để nhận lại giá trị không mong muốn.
Các sản phẩm mà Thegioicacao phân phối đều ưu tiên chất lượng nên mức giá tuy không rẻ nhưng ở mức chấp nhận được với hầu hết khách hàng.
Khách hàng có thể chọn mua sản phẩm của Thegioicacao theo các sản phẩm bên dưới.
Bột ca cao bán ở đâu ?
Hiện tại hệ thống phân phối sản phẩm chủ yếu của chúng tôi dựa vào các đại lý phân phối, các cửa hàng tiện lợi hoặc liên hệ theo thông tin bên dưới để được tư vấn cụ thể.
- Điện thoại: 0908281315
- Email: tungcacaomi@gmail.com
- Website: https://thegioicacao.com
- Địa chỉ: 298/7 Lê Văn Quới, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân
Các sản phẩm bột ca cao của thương hiệu Thegioicacao đảm bảo sẽ mang lại sự hài lòng tuyệt đối của khách hàng.